Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Turkse moussaka

Turkse moussaka

1u. 10min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1u. 10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Geen beoordelingen

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9u.